Кулинарные школы мира, где научиться готовить заграницей?

Каждый турист, побывавший в одной или нескольких странах мира, уже заметил, наверное, как различается кухня мира. Так вот, блюда можно не только попробовать, но и научиться готовить. О кулинарных школах мира и о том, как научиться готовить профессионально традиционные блюда стран вы узнаете из моей статьи.

Содержание статьи

• 1 Кулинарная кухня мира La Causine Paris (Франция, Париж)
• 2 Кулинарная кухня мира La Cocina Que Canta (Текате, Калифорния)
• 3 Кулинарная кухня мира в Таиланде Baan Thai Cookery School (Чиангмай, Таиланд)
• 4 Кулинарная кухня Англии Quat’Saisons (Англия, Оксфорд)
• 5 Кулинарная кухня мира “Академия Barilla” (Парма, Италия)
• 6 Кулинарная школа Belonika Les Chefs (Франция, Прованс / Италия, Тоскана, Пьемонт)
• 7 Другие кулинарные школы мира тоже ждут вас

Кулинарная кухня мира La Causine Paris (Франция, Париж)

В этой кулинарной школе мира, расположенной в Париже,  можно выбрать все самые интересующие вас курсы из списка уроков. Рекомендуем обучающие курсы по приготовлению вкуснейших круассанов, миндальных пирожных, утиной грудки или различных традиционных блюд, также можете научиться быстрому приготовлению французского ужина.

Эта кулинарная школа проводит экскурсии на старый и увлекательный парижский рынок под названием Мобер. Также здесь научат, как правильно выбирать колбасы, хлеб, домашнюю птицу, овощи и фрукты. В завершение курсов проходит дегустация того, что приготовили начинающие кулинары.

Обучение в этой школе проводят на английском и французском языках, стоит от 100 евро за одно занятие. И так, с этой кулинарной кухней мира мы разобрались, теперь стоит рассказать о мексиканской кухне.

• Экскурсионные туры во Францию →

Кулинарная кухня мира La Cocina Que Canta (Текате, Калифорния)

Непривычная нам мексиканская кухня – это смешивание острых специй, свежих овощей и морепродуктов. В мексиканской части полуострова Текате шум океана и дуновение ветра соединяются на ранчо La Puerto в композицию из отеля, спа и мировых блюд.

Натуральные продукты, выращенные прямо здесь, на ранчо La Cocina, превращаются в руках шеф – повара Денизы Роа в мексиканско – средиземноморский микс вкусов и ароматов. Кулинарные курсы на ранчо – это великолепная атмосфера, разговоры и море позитива, с ингредиентами чабреца и розмарина, перцами и креветками. В эту кулинарную кухню мира приезжают очень много профессионалов из разных стран мира.

Кулинарная кухня мира в Таиланде Baan Thai Cookery School (Чиангмай, Таиланд)

В провинции Чиангмай тайская кулинарная школа предлагает туристам как курсы на весь день, так и вечерние курсы. Студентов учат готовить традиционные блюда тайской кухни как, например, ларб, суп том ям, десерты, закуски. О настоящей тайской кухне я уже писал в своей статье, если интересно, что из себя представляет настоящая кухня мира в Таиланде, то прочитайте мою статью.

Кулинарная кухня Англии Quat’Saisons (Англия, Оксфорд)

На курсы в этой кулинарной школе мира шеф-повара Раймона Блана, открывшего английский отель с двумя звездами Мишлен, нужно записываться за несколько месяцев. Шеф – повар рассказывает о своем проекте: ”Le Manoir auxQuat’Saisons является опытом всей жизни, в которой я построю уникальный комплекс из отеля и ресторана, где все гости смогут найти совершенство во всем – в еде, комфорте и радушном приеме”.

Курсы в английской кулинарной школе мира идут от 1-го до 4-х дней, а в группе — не более шести человек. Занятия проходят по темам:

• Научиться готовить за один день
• Ужин ко дню Святого Валентина
• Вегетарианский обед

Еще здесь можно не только набраться опыта, но и отдохнуть, отель расположен так выгодно, что можно путешествовать в Оксфорд, на родину Шекспира Стртфорд – на – Эйвоне, а также в Котсуолд. Ну а мы отправляемся в Италию.

Кулинарная кухня мира “Академия Barilla” (Парма, Италия)

Barilla– это известный бренд в Италии и самая огромная престижная кулинарная школа мира. Большое учебное заведение с профессиональными факультетами и занятиями для любителей, а также однодневными занятиями.

Мировая Академия Barilla была открыта в 2004 году,стала лидером в обучении приготовления итальянской кухни, и по праву считается престижной кулинарной школой Италии. Итальянская Академия Barilla разработала программу с сертификатами для кулинарных школ мира, поваров и преподавателей итальянской кухни со всего света.

Пройти сертификацию приезжают из самых далеких уголков авторы кулинарных книг, ведущие кулинарных телешоу, владельцы ресторанов и многие другие. В Академии есть своя библиотека, где собрано более 9000 книг по приготовлению блюд. Стоимость вашего обучения составит 300 евро за занятие.

Кулинарная школа Belonika Les Chefs (Франция, Прованс / Италия, Тоскана, Пьемонт)

Когда в 2010 году в Провансе открылась первая кулинарная школа мира Belonika Les Chefs, Ника Белоцерковская, известный российский блогер и мой друг, написала: ”Сбылась мечта – теперь я могу постоянно учиться сама кулинарному искусству и делиться им с учениками моей кулинарной школы. Мое счастье – это когда ты можешь заниматься своим делом при поддержке любимых людей и отдавать свои навыки”.

Сейчас у Ники три кулинарные школы: кроме французского Прованса, осенью 2012 и 2013 года она открыла курсы в Тоскане и Пьемноте. Все без исключения они пользуются огромной популярностью – группы курсисток набраны еще за полгода до сезона.

Трюфельная охота, мастер классы с именитыми шефами, экскурсии на местные рынки, пикники, посещения виноделен и дегустации – тех, кто попал в заветное число счастливчиков, ждет незабываемое путешествие в мир вкусов.

Аренда дома и апартаментов в Тоскане, цены от недорогих вариантов жилья до роскошных вилл у моря ⇒

Другие кулинарные школы мира тоже ждут вас

Если вы оказались в Токио, то можете посетить курсы в TokyoSushiAcademy, где вас научат делать настоящие японские суши и сашими.

В Мексике вас наверняка заинтересуют курсы The Seasonsof my Heart, которые проводит известный мексиканский шеф – повар Сусанна Триллинг.

В Аргентине также есть кулинарная школа Cooking with Terezina – самый лучший способ научиться жарить аргентинское мясо, готовить пирожки эмпанадас и попробовать традиционные напитки.

В Марракеше – вас ждут в Souk Cuizine. Вы побываете на колоритном марокканском рынке, научитесь выбирать специи и продукты, а потом приготовите их на кухне традиционного марракешского дома.

Ну вот, немного познакомились с разнообразием кулинарных школ мира, теперь у вас есть возможность научиться готовить настоящие традиционные блюда мира из первых уст. Путешествуйте сами, путешествуйте вместе с travel-picture.ru